Bolo de Chocolate com Banana
INGREDIENTES:
1 colher de sopa de fermento
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
4 bananas nanicas
3 ovos
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bater o óleo, os ovos e as bananas nanicas e reservar. Em uma tigela, misturar o açúcar, a farinha, o chocolate, o fermento e peneirar. Adicionar ao creme reservado e misturar bem. Colocar em uma forma retangular untada e enfarinhada com farinha de rosca. Levar ao forno preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retirar, deixar esfriar e desenformar.
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