Como fazer torta de milho
Torta de milho caseira
INGREDIENTES:
Quatro espigas de milho cozidas
Sete colheres de sopa de farinha de trigo
Uma colher de café de sal
Três fatias grossas de queijo mineiro ou mussarela
Um copo de leite
Dois ovos
Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Cortar os grãos das espigas. Bater no liquidificador, os grãos, o leite, os ovos, sal e pimenta. Ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater. Untar um refratário e colocar metade da massa. Rechear com o queijo picado e colocar a outra metade da massa. Levar ao forno quente por aproximadamente trinta e cinco minutos até que enfiando um palito no centro, ele saia seco e a torta esteja dourada.
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