quarta-feira, 30 de dezembro de 2015

Bolo de Leite Ninho

Receita de Bolo de Leite Ninho.
Você vai precisar de:

Para a massa:

4 ovos
2 xíc. de açúcar
2 xíc. de farinha de trigo
1 xíc. de leite morno
1 colher de fermento em pó
Raspas de limão

Para o recheio e cobertura:

200 gramas de margarina
10 colheres de leite Ninho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite bem gelado e sem soro

Como preparar a massa :

Bata na batedeira as claras em neve e reserve.
Bata também na batedeira, as gemas e o açúcar até ficar um creme.
Depois acrescente aos poucos a farinha de trigo, o leite e bata.
Depois acrescente o fermento misturando com uma colher.
Depois acrescente delicadamente com uma colher as claras em neve e a raspa de limão.
Leve para assar em forno médio até dourar.

Como preparar o recheio e a cobertura:

Coloque na batedeira a margarina com o leite condensado e bata até engrossar.
Com a batedeira ligada, acrescente aos poucos o leite Ninho.
Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite e misture com uma colher.
Deixe na geladeira por 20 minutos.
Depois recheie e cubra o bolo.

Leve para gelar e sirva em seguida.
Fica uma delicia!

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6-Prestação de serviço

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